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Personnalités (du monde brasicole entre autres) (1)
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Prof. Arnoldus Goedbier (Nationaal Instituut voor de Mythologie van het Bier) Je vais essayer de filtrer mes 10 bières préféfées entre les centaines que j'aime bien.: Orval, Tripel Karmeliet (Bosteels), Moinette Biologique (Dupont), Triple Moine = Deugniet (du Bocq), Boon Kriek Mariage parfait (Boon), Abbaye de Bonne Espérence = Moeder Overste (Lefèvre), Lachouffe (Achouffe), Duchesse de Bourgogne (Verhaeghe), Charles Quint (Haacht), Bush 7 (Dubuisson)
Denis CARPENTIER, comédien et, tout simplement:, amateur averti , sonTop 10 : Westmalle Tripel - Orval - Duvel - Wesvleteren 12 - chouffe - delirium - rochefort 8 - hercule - kwak - chimay bleue
Vincent CARUSO, Vice-président de "Amis de la bière", la plus belle collection du Nord de la France se trouve dans sa cave transformée en bistro Ses dix bières préférées: Duvel - Orval - rochefort 8 - saison pipaix - saison silly - floreffe triple - ename triple - moinette blonde - rodenbach - triple karmeliet
Raoul CAUVIN scénariste BD ses principales séries sont : Les tuniques bleues, Cédric, les psy, l'agent 212, pierre Tombale, du côté de chez Poje etc... et ses bières préférées sont : Duvel - Leffe blonde - Maes - Jupiler - Primus - Cochonne - Urquell Pilsener - Stella - Bel Pils - Brunehaut
Charles CHOTEAU "Monsieur Bières": Conférencier brasicole, il connait tout sur les bières du Nord, et des environs. Ses 10 bières favorites sont: bush 12 % - grain d'orge - abbatialle de st amand - st bernardus 12 - la divine - double enghien - moinette blonde - vapeur
cochonne - hommel bier - ename triple
Michel CUSSON, gestionnaire du site Bières et Monde, Tégestophile et chic type. Après avoir décortiqué mes notes de dégustations et fouillé dans mes bons souvenirs, j'en arrive à la liste suivante: Aecht Schlenkerla Rauchbier - Aventinus - Samichlaus - Samuel Smith Imperial Stout - Westvleteren Extra 8 - Cernà Hora (L'Amère à Boire) - McAuslan Oatmeal Stout - McAuslan Pale Ale - Rescousse - Rigor Mortis Blonde (Dieu du Ciel)
Suite: Christian DEGLAS - GODE - PIPOU - Michael JACKSON - Sylvain VANHOLME
Suite2: Jacques CASSIMAN - Pierre PIGEOLET - Philippe WYVEKENS - Raymond ZURCHER
- Thibaud DEPAYNS
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